WeChat ID Intro 星星妈与你分享爱与美食：这里有1000款宝宝辅食、家常好菜的做法，供麻麻们方便查询。一起学习交流育儿经、美食经~ 星星妈 关注即可查询1000款宝宝辅食&家常好菜！ 终于终于，迎来星妈厨房的首团！这次带来了呼声很高的烤箱！ 不知不觉，直播了这么多期了，其中不少颜值高味道好的食物都出自烤箱的神奇魔法。 一直以来，每次直播中或者直播回顾，你们总是提出： “推荐一下好用的烤箱啊。” “你用的烤箱温控怎么样？” “能不能开个烤箱团？” 很抱歉，这件事拖了这么久。（鞠躬道歉） 拖这么久，还是有原因的…… 我们把这套这么值钱的五件套模具礼包厮杀回来了！玩烘焙的都应该知道，一个这种材质较好的模具价格最起码都要50+左右，一整套模具只需要在团购价的基础上加20元就能得到！（因为模具重，并且是和烤箱分开寄的，由于邮费真心无法亏了，商家就要求加个20元，望理解。） 有了这一整套的模具，基本无需再购买其他的了。 我觉得吧，作为新手入坑烘焙海，一个烤箱的性价比最为重要。 烤箱的性价比体现在于温度的精准度、操作的便利性和功能的多样性。换句人话来说，就是会不会很容易把食物烤焦、用起来傻不傻瓜、是不是买了它就可以轻松应付一桌菜。 首先我来说一下会不会很容易把食物烤焦这一点。 基本上烘焙一个食物成功与否，除了材料分量等的控制和混合材料的操作，烤制也占了很大的比例。烤制一个食物最重要就是温度有没有误差、温度是否恒定等。举个栗子，我告诉你烤制一个蛋糕需要的温度是150°c，要是你的烤箱坑你其实里面差了至少10-20°c，你烘烤的蛋糕不是焦也肯定会干得吃不了。 经过我这么久的反复试用，这台烤箱的温差最精确可以被控制在±1℃以内。 这完全因为这些你意想不到的设计： 1.通常的入门级烤箱为了节约材料，发热管是“U”型（快去看看那种199或299的烤管，必须是这样的！），而它用的是“W”型。这么设计无形中就让成本翻了一倍，但好处是可以让整个烤箱的受热更均匀，从而避免了烤箱内局部温差过高（或过低）的问题。上下管都是这个设计，让你的食物烤色十分均匀漂亮。 2.在门板的设计上也非常下本钱，用的是厚度超过1CM的双层玻璃，既可以避免温度流失，也可以防止内外温差过大导致的玻璃炸裂。 3.后面的门板设计成了钻石型除了看起来很有质感以外，它真实的作用是把热量都反射到食物上，从而提高了40%的保温效率。 而且烤箱内壁用了不粘材质，轻轻一擦就可以了，清洗很方便。 4.这款烤箱是38L大容量的，但它在设计上把烤箱宽度缩短，身高拉高。一是能让食物跟发热管之间保持更好的距离，受热更均匀，避免跟发热管靠太近而造成的表面成色过深。二是让烤箱占地面积更小了（比有些32升的烤箱还不占地哦）。 这款烤箱的温控很是便利，飞梭设计让旋钮和电子显示完美的结合在一起了。（一个烘焙老手的读白，我很喜欢旋钮，因为旋钮才有烘焙的质感，但也喜欢电子显示，因为很直观。但是从前的烤箱大多是电子显示配按钮，傻傻的按，也往往不太灵敏。） 飞梭设计，让你感受旋钮快感的同时，直观地看到电子显示的温度数字的跳动，转来转去简直爽！ 而且，让人最为满意的就是：它能中途快速调温！启动后的走马灯也非常直观。 不要以为这款烤箱就单单只能做甜品，然后你跟我说你不喜欢吃甜品所以谢绝对你推销。 其实这款烤箱在家，完全能轻松应付一桌菜，还有各种你意向不到的用途。 ▼烤肉肉吃： 杂蔬鸡肉卷 ▼烤零食吃： 酸奶溶豆 ▼烤各种甜品： 酥皮泡芙 草莓炸弹蛋糕 杯子蛋糕 ▼当然，它还可以发酵面包、酸奶，还配有360°旋转烤叉，烤全鸡也完全不是问题。甚至，把你隔夜的外卖pizza烤回你昨天吃的时候那样美味。（烤制时pizza隔壁放一小碗水。） 还有一个我很满意的小细节，它非常静音！即使打开烤箱的热风系统，风扇也完全没有任何的噪音。 烘焙，可以很小资，也可以很家常。 但是归根到底它可以增加你生活中的幸福感。 它不仅可以丰富你饭桌上的菜肴，而且操作起来无比简单。试想，你把腌制好的材料直接放进去，调好温度，就可以去忙别的菜肴了，时间一到，一款美味的菜肴就这么轻松地出现在你的饭桌，没有太多的油烟，也不会把你弄得整个人油油的。 国外烤箱的使用很普及，于是你总是看到一个主妇变出各种菜肴而自己不会变得蓬头土脸的，不用怀疑人家那是摆拍，其实是因为人家根本不需要站在抽油烟机低下挥汗如雨。 好了，终于到了最后的揭晓时间。 这次团购的烤箱是柏翠PE5389 （38L）。在国内制作烘培器具的厂商里，柏翠算是起家比较早的，很少做品牌推广，但却是实打实的技术派，网络口碑好。 团购价：裸机价599，礼包价619！ （我推荐你们绝对要加礼包啊，很划算） 团购时间：6月8日（周四）10:00-6月9日（周五）24:00 （设好小闹钟啦，到时也会在公众号发文提醒哦） 团购地址：星妈厨房微店 （长按二维码，或点击文末阅读原文进入） 1、不带烘焙礼包，烤箱+原装配件的团购价：599元 2、+20元换购超值礼包，即烤箱 + 原装配件+ 烘焙礼包的团购价：619元 ▼嗯，加20元，就可以把五件套烘焙礼包带回家啦！ 同款烤箱在天猫卖739噢~历史最低价也要689，星妈团购的到手价比历史最低还要低噢！ 我们那么贴心，当然已经给你们对比各方价格，绝对前所未有的优惠！ 另外提醒大家：这次的团购活动是限量团购，厂商只给了我们150台的团购份额，所以请大家记好时间，开团后尽快下单，以免错过这次团购机会。 最后，真心地跟大家说一句，不要过分迷恋价格过分低的烤箱，因为要是功能无法达到要求，你把方子调得再好也是白搭，还浪费了你辛苦地搞了这么多工序；也不要再迷恋什么电饭锅蛋糕、平底锅蛋糕的，无论是做起来的颜值、还是吃起来的味道都根本无法与烤箱烤制出来的媲美的。 当年还处于新手阶段的我也在用比较低端的烤箱，但是明显地存在着烤色不均、温度差大的种种问题，一度让我怀疑是自己的方子或手法有问题。后来换上了好烤箱，才发现我早就这么牛了哈哈哈哈哈哈哈~“工欲善其事，必先利其器”，所以有时候阻碍你前进的步伐往往就是你的装备啊。 总之，收到实物摸上手，你绝对感受到它完全不是便宜货，金属的质感和各个部件的细节都做得非常好，高端大气。 这款烤箱性价比高，一步到位，无论是新手入门、还是老手升级装备，都是最好的选择。 对了，如果你喜欢，可以在本文留言，6月8日开团后给你提醒哦！^ ^ Reward 长按二维码向我转账 受苹果公司新规定影响，微信 iOS 版的赞赏功能被关闭，可通过二维码转账支持公众号。 Scan QR Code via WeChat to follow Official Account